2022年9月
是全民健康生活方式宣傳月
今年的宣傳主題為
“三減三健”健康相伴
旨在倡導每個人
做自己健康第一責任人理念
提高全民健康意識
引領公眾踐行健康文明的生活方式
今天我們來聊一下“三減”中的“減鹽”
當我們在說“鹽”時，其實是在說鹽里的“鈉”。鈉是維持人基本生命活動的必要營養素，但鈉攝入過多，會引起高血壓，并增加患心臟病、中風等心腦血管疾病的風險。無論成年人還是孩子，減少鈉攝入都可以降低血壓。
2019年7月，《健康中國行動（2019-2030）》發布，將健康成人鹽攝入推薦量正式更新為5克/天，正式迎來減鹽的5G時代。
在日常生活中有幾個妙招可以幫助減少鹽的攝入：
(1)改變烹飪方法，減少用鹽量，少用含鹽高的調料。比如說用胡椒、大料、花椒、咖喱、辣椒、蘑菇、陳皮可以產生別的宜人風味，但是不需要那么多鹽。
(2)盡量少吃或不吃含鹽多的食品。減少咸肉、臘肉、咸魚、咸菜和罐頭等傳統腌制品。
(3)烹調中加用食鹽時，最好使用有計量單位的容器，如鹽勺，做到心中有數。
(4)飯前飯后都不要喝太多湯，喝湯是許多人忽視的一大鹽的來源。一碗200毫升的湯中，差不多有2克鹽，湯本身提供的營養成分很少，但鹽的攝入量占了6克標準的三分之一。
(5)食用包裝食品時，要注意查看食物標簽，了解含鹽量。
(6)在外就餐時，要告知服務人員，制作食品時，盡量少加鹽，不要口味太重。
(7)多食用新鮮蔬菜，目前市場的新鮮蔬菜四季均有，不受時令限制，應盡可能多食用。
每個人都是自己健康第一責任人
對自己的健康負責
就是對自己的人生負責
踐行“三減三健”
讓健康相伴你我